Restaurante Sereia

Le Restaurante Sereia est l'une des adresses gastronomiques de référence à Santa Cruz das Flores, la capitale de Flores, où la cuisine traditionnelle açorienne s'exprime dans une atmosphère chaleureuse et familiale qui reflète l'hospitalité caractéristique des habitants des îles du groupe occidental de l'archipel. Le menu repose sur les produits frais de la mer et de la terre floraise, avec en particulier les poissons et fruits de mer pêchés dans les eaux atlantiques environnantes.

Les plats les plus appréciés comprennent le thon préparé de différentes façons, le mérou grillé, les patelles à l'açorienne et les soupes de poisson qui réconfortent après une journée de randonnée et d'exploration de l'île. Le menu de viandes ne déçoit pas non plus, avec des viandes locales préparées de façon traditionnelle. Les prix sont raisonnables pour la qualité offerte, avec des repas complets avoisinant les 15 à 20 euros par personne. Une réservation est recommandée pendant la haute saison (juillet à septembre).

Après le dîner au Sereia, explorez le centre historique de Santa Cruz das Flores et ne manquez pas une visite au Museu das Flores, qui raconte l'histoire de cette île atlantique avec des collections d'ethnographie et d'histoire naturelle.