Restaurante Sereia

Restaurante Sereia to jeden z gastronomicznych adresów referencyjnych w Santa Cruz das Flores, stolicy Flores, gdzie tradycyjna kuchnia azorska nabiera wyrazu w przytulnej i familijnej atmosferze odzwierciedlającej gościnność charakterystyczną dla mieszkańców wysp zachodniej grupy archipelagu. Menu opiera się na świeżych produktach z morza i lądu florense, z wyróżnieniem ryb i owoców morza poławianych w otaczających wodach atlantyckich.

Do najbardziej cenionych dań należą tuńczyk w różnych odsłonach, grillowana garoupa, limpety po azorsku i zupy rybne rozgrzewające po dniu wędrówek i zwiedzania wyspy. Karta dań mięsnych również nie zawodzi, z lokalnym mięsem przyrządzonym w sposób tradycyjny. Ceny są rozsądne w stosunku do oferowanej jakości, a pełne posiłki kosztują od 15 do 20 euro na osobę. Rezerwacja jest zalecana w sezonie szczytowym (od lipca do września).

Po kolacji w Sereia odkryj centrum historyczne Santa Cruz das Flores i nie pomiń wizyty w Muzeum Flores, które opowiada historię tej atlantyckiej wyspy przez zbiory etnograficzne i historyczno-przyrodnicze.