Restaurante Sereia

Restaurante Sereia je jednou z gastronomických referencí v Santa Cruz das Flores, hlavním městě ostrova Flores, kde tradiční azorská kuchyně nachází výraz v útulném rodinném prostředí odrážejícím pohostinnost typickou pro obyvatele ostrovů západní skupiny souostroví. Jídelní lístek vychází z čerstvých produktů z moře a pevniny Flores, přičemž vynikají ryby a mořské plody ulovené v okolních atlantických vodách.

Mezi nejoblíbenější pokrmy patří tuňák v různých úpravách, grilované cherne, limety po azorsku a rybí polévky hřejivé po dni procházek a průzkumu ostrova. Masový jídelní lístek rovněž nezklame s místními masnými výrobky připravenými tradičním způsobem. Ceny jsou přiměřené nabízené kvalitě, úplná jídla se pohybují kolem 15 až 20 eur na osobu. V hlavní sezóně (červenec až září) se doporučuje rezervace.

Po večeři v Sereii prozkoumejte historické centrum Santa Cruz das Flores a nepropásněte návštěvu Muzea Flores, které vypráví historii tohoto atlantického ostrova sbírkami etnografie a přírodní historie.