Miradouro da Faja dos Vimes

Miradouro da Fajã dos Vimes erbjuder en av de mest singulära vyerna på São Jorge, vänd över den enda fajã på Azorerna-arkipelagen där kaffe odlas, ett jordbruksöversålighet som attraherar nyfikna besökare och älskare av unika hantverk. Belägen på höjden av öns södra sluttning möjliggör utsiktspunkten att betrakta fajã nere, omgiven av Atlanten och inramad av de vertikala väggarna på São Jorge-klippan.

Tillgången görs via väg och platsen har parkeringszon och bänkar för vila. På dagar av god synlighet är det möjligt att skåda de närliggande öarna Pico och Faial. Det bästa ljuset för fotografering inträffar sent på dagen när solen belyser fajã på ett dramatiskt sätt. Besöket på utsiktspunkten kombineras naturligt med nedstigning via Trilho da Serra do Topo - Fajã dos Vimes, som avslutas precis vid kafefajã.

I Fajã dos Vimes finns ett kafé där det är möjligt att provsmaka det berömda kaffet producerat med lokalt odlad bona, en unik kulinarisk upplevelse på Azorerna.