Miradouro da Faja dos Vimes

Miradouro da Fajã dos Vimes tilbyder en af São Jorge mest særegne syn debrudt over den eneste fajã af øarkeipelaget hvor kaffe dyrkes en landbrugsjejldenhed der tiltrækker nysgerrige besøgende og kunsthåndværksprodukt-elskere. Beliggende på øs sydskranings top tillader miradour kontemplation af fajã nedenfor omgivet af Atlanterhav og ramt af jorges lodret bjerg klift.

Adgang foretages via vej og stedet rummer parkering og hvilebænke. På god-synlighedsdage er det muligt at se nærhøjende øerne Pico og Faial. Bedst fotolyse opstår ved dagslutning når sol belyser fajã dramatisk. Miradour-besøget kombineres naturligt med deskaling gennem Trilho da Serra do Topo - Fajã dos Vimes der slutter præcis på kafejorges fajã.

I Fajã dos Vimes eksisterer cafeteria hvor mulig at prøve berømt bica produceret af lokalt dyrket kaffe en unik gastronomisk oplevelse i Azorerne.