Miradouro da Faja dos Vimes

Vyhlídka Fajã dos Vimes nabízí jeden z nejpozoruhodnějších výhledů na ostrově São Jorge – je vysunutá nad jedinou fajã celého azorského souostroví, kde se pěstuje káva. Tato zemědělská rarita přitahuje zvědavé návštěvníky a milovníky jedinečných řemeslných produktů. Umístěná na vrcholu jižního svahu ostrova umožňuje vyhlídka hledět dolů na fajã obklopenou Atlantikem a zarámovanou svislými stěnami jorgensijských útesů.

Přístup je po silnici a místo má parkoviště a lavičky k odpočinku. Za dobré viditelnosti lze spatřit sousední ostrovy Pico a Faial. Nejlepší světlo pro fotografování nastane odpoledne, kdy slunce dramaticky osvětluje fajã. Návštěva vyhlídky se přirozeně kombinuje se sestupem po Stezce Serra do Topo – Fajã dos Vimes, která končí právě v kávové fajã.

Ve Fajã dos Vimes se nachází kavárna, kde lze ochutnat slavnou bicu vyrobenou z místně pěstované kávy – jedinečný gastronomický zážitek na Azorech.