Restaurante Mesa d'Oito

O Restaurante Mesa d'Oito é uma das referências gastronómicas mais apreciadas de Santa Maria, destacando-se pela sua abordagem criativa à cozinha açoriana contemporânea. Situado em Vila do Porto, este espaço acolhedor celebra os produtos locais da ilha — peixe fresco do Atlântico, carne bovina de criação extensiva, legumes e ervas aromáticas cultivadas na própria ilha — transformando-os em pratos que surpreendem pelo equilíbrio entre tradição e modernidade. O nome é uma homenagem discreta à localização original do espaço, e o ambiente intimista com capacidade limitada garante um serviço personalizado e atento.

O menu muda de acordo com a sazonalidade e a disponibilidade dos produtos locais, o que é uma garantia de frescura e autenticidade. Entre os pratos mais apreciados encontram-se o atum da ilha em versões criativas, o polvo assado com batata-doce regional e as sobremesas que incorporam frutos típicos das hortas marienscas. A carta de vinhos privilegia os produtores açorianos, com destaque para os vinhos do Pico e as aguardentes locais. O preço médio por refeição situa-se entre os 20 e os 35 euros por pessoa, incluindo bebida. Reserva antecipada é fortemente recomendada, especialmente em julho e agosto.

Para completar a sua experiência em Santa Maria, explore a ilha a pé pelo Trilho da Costa Sul e recompense-se com um jantar no Mesa d'Oito ao fim do dia. Horário habitual: terça a domingo, das 12h30 às 15h00 e das 19h00 às 22h00 (encerrado às segundas). Descubra mais restaurantes nos Açores para completar o seu roteiro gastronómico pelo arquipélago.