Restaurante Alcides

Restaurante Alcides to jedna z najbardziej emblematycznych restauracji w Ponta Delgada, z wieloletnim dorobkiem i solidną reputacją w dziedzinie tradycyjnej kuchni azorskiej. Zlokalizowany w sercu stolicy wyspy São Miguel, Alcides jest rozpoznawany na arenie międzynarodowej przede wszystkim ze względu na regionalny befsztyk, przygotowywany z wołowiny rodzimej rasy hodowanej na bujnych pastwiskach wyspy i przyprawiany słynnym azorskim masłem ziołowym.

Klasyczny i przytulny wystrój wnętrza idzie w parze z uważną obsługą, która odzwierciedla wieloletnie tradycje azorskiej gościnności. Menu wykracza poza słynny befsztyk, oferując również dania ze świeżych ryb, owoców morza oraz tradycyjne desery, jak regionalny pudding jabłkowy i queijinhos do céu. Karta win obejmuje propozycje lokalnej produkcji, w szczególności wina z Pico objęte chronioną nazwą pochodzenia.

Średnia cena na osobę wynosi 25–40 euro, wliczając przystawkę, danie główne i deser. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest zdecydowanie zalecana, szczególnie w sezonie wysokim od czerwca do września oraz w weekendy. Restauracja znajduje się zaledwie kilka minut piechotą od Bram Miejskich, co czyni ją doskonałą opcją przed lub po zwiedzaniu historycznego centrum Ponta Delgada.