Restaurante Alcides

Restaurante Alcides je jedním z nejslavnějších gastronomických podniků v Ponta Delgadě s desetiletími historie a pevnou pověstí v oblasti tradiční azorské kuchyně. Nacházející se v srdci hlavního města ostrova São Miguel, je Alcides mezinárodně uznáván pro svůj regionální biftek, připravený z hovězího masa domorodého plemene chovaného na zelených pastvinách ostrova a ochucený ikonickým azorským bylinkovým máslem.

Interiér kombinuje klasický a útulný dekor s pozorným servisem odrážejícím desetiletí azorské pohostinnosti. Jídelní lístek jde daleko za proslulý biftek a nabízí také pokrmy ze čerstvých ryb, mořských plodů a tradiční dezerty jako regionální jablečný pudink a queijinhos do céu. Vinný lístek zahrnuje místní produkci, zejména vína z ostrova Pico s chráněným označením původu.

Průměrná cena na osobu se pohybuje mezi 25 a 40 eury včetně předkrmu, hlavního chodu a dezertu. Předběžná rezervace je důrazně doporučena, zejména v hlavní sezóně od června do září a o víkendech. Restaurace se nachází jen pár minut chůze od Portas da Cidade, takže je výbornou volbou před nebo po prozkoumání historického centra Ponta Delgady.